Il mare

Acque cristalline, immense spiagge di sabbia fine, piccole calette deserte e scogliere selvagge popolate di aquile di mare: la Corsica offre una diversità di paesaggi marini unica nel Mediterraneo. Lungo più di mille kilometri di coste, è un susseguirsi di luoghi meravigliosi dove è magnifico bagnarsi, pescare o tuffarsi. Nella parte Nord Ovest, le spiagge delle Agriates sono tra le più selvagge dell’isola. Più a sud, attorno a l’Ile Russe, le spiagge della Balagne mostrano il loro azzurro turchese sul fondo di rocce dai colori molto forti.

Nel Golfo di Porto vi aspettano spiagge piccole o grandi in una natura incontaminata, mentre il paesaggio fantastico delle Calanche vi abbaglierà. Poi da Bonifacio fino a Porto Vecchio, spiagge deliziose si susseguono per chilometri, intervallate da calette. Più a nord, fino a Solenzara, la costa di madreperla vi offrirà le sue anse sabbiose bagnate da un’acqua verde smeraldo.

Anche nel pieno dell’estate non è difficile trovare una piccola caletta tranquilla e la temperatura dell’acqua vi stupirà per la sua mitezza, a ottobre si può anora fare il bagno a 20°. L’incanto continua sott’acqua, nei fondali incredibilmente colorati.

La natura

La Corsica non assomiglia all’idea che ci siamo fatti delle isole mediterranee; nessun’altra è così verde. Verde come le foreste di castagni della Castagnaccia, il verde frusciante della macchia, la freschezza degli alpeggi estivi, gli immensi pini larici centenari di Aitone, le chiazze color smeraldo dei laghi di montagna, il verde degli ulivi del Nebbio, le cascate e i bacini trasparenti della Restonica.

Con più di 2000 specie vegetali, la Corsica vi abbaglierà di colori. Cinque riserve naturali proteggono una fauna e una flora uniche.

Chez Huguette Imeuble Poullion, Bastia 0495313760

l’Imprevu rue de l’Ancienne Poste, Bastia 0495317946

Le Jean Bart vieux Port, Bastia 0495313631

A casa di pasta rue Joseph Pietri, Porto Vecchio 0495270321

Sous la Tonnelle rue Abbatucci, Porto Vecchio 0495700217

U tavonu rue Camille Pietri, Propriano 0495761110

Coconut’s av.Christophe Colomb, Calvi 0660214099

Capuccino, Calvi 0495651119

Captain Resto Port de Plaisance, Calvi, 0495651170

Au bon amis rue Clemencau, Calvi 0495650501

Chez Dumè rue Napoleon 0495628320

A Siesta sur la Marinella 0495602874

La Caramama Sartene, 0495734111

U Passaghjiu Sartene 0495734264

L’altru versu Ajaccio 0495500522

La Crique Ajaccio 0495520579

La Palma Ajaccio 0495102296

Paillotte Le Rivoli Porticcio 0671093830

Cultura e tradizione

La sua cultura si perpetua da secoli, le tradizioni, portate avanti dal tessuto insulare, trova piena espressione nelle voci, nella musica o nell’artigianato. Imperdibili le fiere di villaggio, che esprimono perfettamente l’arte di vivere corso, la sua gastronomia e i suoi sapori. E proprio in questo contesto si levano nella notte le “paghjelle”, canti tradizionali a tre voci; è la fiera anima corsa che sentite cantare.

E anche l’architettura religiosa e non, sono fortemente espresse qui: ecco di seguito un elenco delle testimonianze architettoniche che sicuramente meritano una visita; tra cui, specialmente ad Ajaccio, spiccano le testimonianze napoleoniche, da non perdere la Chappelle Imperiale e il Museo Bonaparte (ma anche la bella Cattedrale cittadina).

Bastia potete visitare la Cattedrale di Sainte Marie de l’Assumption, la chiesa di Saint Jean baptiste, quella della Sainte Croix, l’Oratorio de L’Immaculée Coception, quello di Saint Roch e anche la Cittadella. Un’altra Cittadella da vedere è quella di Calvi; nella città vi consigliamo di fermarvi all’Oratorio Saint Antoine. Altre due belle chiese si trovano a Bonifacio: la chiesa di Saint Dominique e quella del Re d’Argona. Se passate per Porto non dimenticate di visitare la Tour Genoise.

Per gli appassionati di archeologia, a Sartene c’è il Museo della Preistoria e dell’ Archeologia.

Sport e natura

La Corsica, con le sue vette, i suoi laghi alpini e il suo incredibile paesaggio tra mare e monti, vi offre una scelta infinita di sentieri percorribili, per chi vuole fare trekking. La zona a sud di Porto, per fare un esempio, offre la veduta dall’alto più spettacolare di tutta l’isola; Capo Rosso infatti separa il golfo di Sagona e quello di Porto e qui dall’alto, li si può ammirare tutti e due. Un altro golfo, quello della Girolata, classificato dall’UNESCO tra i siti naturali d’interesse mondiale, offre la possibilità di fare splendide camminate in una zona completamente proibita alle auto.

Per gli appassionati di equitazione vi consigliamo un indirizzo a cui rivolgersi per farvi organizzare meravigliose escursioni a cavallo: Ferma Equestre de Croccano, route de Granace, Sartene, tel. +33(0)495771137.

Cosa mangiare

Il pesce locale sotto tutte le forme: grigliato, al forno, in zuppa (o l’inimitabile “bouillabasse”).

salumi, molto rinomati, che devono la loro qualità in gran parte agli animali allevati in libertà.

formaggi vaccini e di capra.

La farina di castagne, di fabbricazione artigianale, che serve come base di numerosi piatti.

L’olio di oliva, in gran parte prodotto negli uliveti della Balagne.

Il miele, di grande qualità per la grande varietà di fiori.

E poi gli agrumi, i biscotti artigianali, i liquori (il celebre Mirto)…

Vini

La vite è stata introdotta qui dai Greci 2500 anni fa. Da allora i vini isolani sono stati sempre molto apprezzati; i vigneti corsi (circa 8000 ettari), sono ricchi di una trentina di varietà, tra cui lo “Sciacarellu”, il “Niellucciu”, il “Vermentino”.

L’isola possiede oggi dieci Denominazioni di Origine Controllata. Un altro rinomato prodotto delle viti corse è la famosa “Acquavite”.

1 settimana: TOSCANA “ELBA, CAPRAIA”, CORSICA “SAINT FLORENT”

E’ ideale per chi si accosta al mondo della vela e vuole godersi pienamente 7 giorni di mareventosole. Si parte il venerdì sera a Marina di Cecina (Livorno) per arrivare a Portoazzurro (Isola d’Elba) il mattino successivo. Da qui si circumnaviga l’isola per toccare baie dalle acque cristalline(Calanova, Fetovaia, Costa del Sole a sud ovest) fino alla Biodola e alle spiagge bianche di Portoferraio. Una tappa da non perdere è Marciana Marina, un antico borgo molto pittoresco situato ai piedi del monte Capanne, meta preferita di chi ama la mondanità e gli svaghi fino a tarda notte.

Si può ormeggiare in porto o pernottare alla fonda in numerose calette ben protette, a seconda dei venti predominanti al momento. Dall’Elba si raggiunge facilmente l’isola di Capraia (30 miglia da Portoferraio), che merita senz’altro una sosta per la bellezza del paesaggio e la vitalità del suo piccolo centro (Capraia Porto).

Per il nuoto e lo snorkeling: raggiungete la Cala Rossa e Cala Mortola. Per chi ama camminare: si può attraversare l’isola facendo trekking lungo antichi sentieri romani.

Da Capraia si riparte alla volta della Corsica Nord: si oltrepassa Capo Corso e si ormeggia infine a Saint Florent(Capraia – Saint Florent: 35 miglia). La cittadina che ospita questo porticciolo è senza dubbio una meta piacevole per i turisti e vale la pena di visitare la sua cittadella, fortificata dai genovesi nel XIV secolo e la città Vecchia. Nelle immediate vicinanze il deserto des Agriates e alcune tra le spiagge più belle dell’isola. Navigazione verso La Spezia per il rientro, previsto per il venerdì successivo.

2 settimane: “CORSICA e SARDEGNA DEL NORD”

E’ sempre uno dei percorsi più amati dai velisti italiani. Fra le grandi isole del Tirreno, la Corsica è senz’altro quella che ha conservato una natura più incontaminata. “Tutto risplende, tutto è colore, tutto è luce”, così la descrisse Henry Matisse impressionato dalla varietà del paesaggio che spazia dalle montagne imponenti ai grandi deserti alle spiagge che richiamano l’ambiente caraibico. Ma la Corsica offre ben di più; ricca di testimonianze storiche, tradizioni e cultura.

Si costeggia la costa Ovest, da Capo Corso, con rotta verso Sud, favoriti dai venti di N-NW. Si può toccare il bellissimo porticciolo di Centuri e Saint Florent e prosegue alla scoperta della parte di isola più interessante e più variegata. Innumerevoli possibilità per dar fondo all’ancora in calettesuggestive con fondali rossi e pescosi o per nuotare in acque cristalline meravigliose. Le spiagge più ambite e famose si trovano a Nord, nei dintorni dell’Ile Rousse o a sud tra Bonifacio e Portovecchio (La Palombaccia e Santa Giulia). Approdi consigliati a Santa Manza e Rondinara. Al centro, invece, troviamo la zona della Girolata, con le sue altissime montagne che sembrano gettarsi in mare, nel Golfo di Porto. Qui possiamo nuotare e guardare aquilotti, falchi e cormorani in volo. La crociera ottimale prosegue fino alle Bocche di Bonifacio.

Da qui, per alcuni giorni, si può navigare nelle favolose isole delle Bocche di Bonifacio: LavezziCavalloBudelliSpargiLa Maddalena; toccare le baie della Costa Smeralda ed assolutamente visitare Bonifacio, con la sua strepitosa falesia bianca a picco sul mare ed il suo porto che ricorda un fiordo nordico.
Si può far rotta su Porto Cervo e poi da qui risalire verso nord, costeggiando il versante orientale della Corsica, per rientrare in porto a La Spezia.

CONSIGLI UTILI PRIMA DI IMBARCARSI

Cosa portare: le nostre barche hanno sempre un inventario completo, quindi le uniche cose da portare a bordo sono i vostri vestiti e gli oggetti personali.

Consigliamo una borsa morbida (mai rigida) e capiente, magliette, pantaloni lunghi e corti, maglione leggero e uno pesante, un paio di calze di cotone, scarpe con suola di gomma chiara o sandali (escluso scarpe con suola di cuoio e atcchi alti), costumi, telo da mare ed asciugamano per l’igiene personale, crema protettiva, occhiali da sole, macchina fotografica e/o videocamera. Una cerata è indispensabile. Non dimenticate anche un buon libro e qualche CD con la vostra musica.